lun 27 juin 2011

une belle journée

27 06 2011

Aujourd'hui, je suis tombée du lit à 7 heures, j'ai ouvert les volets, il faisait frais, les oiseaux chantaient. En avant pour terminer les confitures puis leur mettre des étiquettes, car on a déjà trois variétés et on va bientôt se mélanger les pédales.



Les prochaines : les mûres du jardin mais en x fois car ça va durer tout le reste de l'été, donc je récolte tous les jours et soit je congèle, soit j'attends trois jours pour en avoir un saladier qui donnera deux pots, c'est bien les confitures en petits formats !

 
Par Saperli in au fil des jours
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6 commentaires à une belle journée

27 06 2011
mirovinben (17:46) :

Actuellement, il fait trop chaud pour faire ça... Mme Mirovinben, grande prêtresse de nos friandises, passe alors par la case congélation pour confiturer en différé lorsque la température extérieure le permet. Une série de "prunes 2010" au début du printemps 2011 s'est avérée très réussie.

28 06 2011
mab (07:01) :

Tu fais ça dans un chaudron en cuivre j'imagine, à l'ancienne.

28 06 2011
Colette (10:45) :

Et bien, tu n'as pas chomé !!! j'adore les confitures maison, je viens de faire de l'abricot ! belle journée à toi, ici toujours aussi chaud !!!

29 06 2011
Saperli (09:41) :

non, pas de chaudron en cuivre ici, et les confitures sont pourtant excellentes !

30 06 2011
Elyane (08:33) :

Je ne fais plus de confiture ,je me contente de manger celles que fait encore ma mère (en trop grande quantité pour elle :) )

01 07 2011
heure-bleue (21:11) :

J'ai fait une seule fois de la gelée de mures....