Saperliblog

Un coup de fil en guise de réveil, mon ami J.M qui demande des nouvelles. Pas bien réveillée, je lui promets une tarte à l'heure du thé. J’ai un stock de mûres dans le congel, qu’il faut évacuer avant la prochaine récolte. Je comptais en faire des glaces et finalement, j’ai inventé une recette à ma façon vite faite et qui passe mieux qu’une glace par les temps froids : une pâte sablée (achetée toute faite dans mon cas mais j'ai vérifié cette fois-ci : sans huile de palme), une couche de baies encore congelées (j’ai fait aussi framboise et cassis mais avec plus de sucre dans ce dernier cas) et je bouche les trous avec un mélange battu composé de 3 œufs, environ 3 cuillerées à soupe bombées de sucre, un peu de crème fleurette, de la poudre d’amande (au jugé) et si c’est trop épais, un peu de lait. Voilà, ça va plus vite que d’éplucher des pommes.

Dix sept heures, toujours personne, j’en profite pour enfiler des perles et terminer quelques nouveaux colliers.

Dix sept heures trente, coup de fil : « Allo, c’est J.M, ça fait une demi-heure que je cherche mes clés de voiture, je ne les retrouve plus et je n’arrive pas à faire démarrer avec mon double qui est déchargé (?). Je renonce à venir. » Bon allez, je suis bonne, je mets la tarte dans la voiture et c’est moi qui vais. Et qui l’emmène ensuite faire son loto et chercher des sous et quelques courses (des fois que cette histoire de clés se prolonge…). Et puis après le thé et la tarte, finalement, on est allé en ville se faire un p’tit resto, un nouveau. C’était bof, devant le manque d’originalité de la carte, je me suis réfugiée vers du "non cuisiné" avec un tartare de bœuf… Et la tarte au citron promise par le menu n’étant plus "en stock", la vengeance est venue sous la forme d'une montagne de glace au chocolat recouverte d’un impressionnant dôme de Chantilly (un chocolat liégeois, quoi...).