lun 18 aoû 2008
A l'heure du repas...
18 08 2008Me mettre à table quand je me retrouve seule, bof, bof, ce n'est pas toujours très gai. Le soir, le repas se passe donc souvent devant la télé ou même devant l’ordi…
Hier, Flo avait mis sur son blog «entre midi », une recette de guacamole. Mon sang n’a fait qu’un tour, direction la cuisine, où il y avait deux avocats oubliés dans un compotier, ils n’auraient pas attendu beaucoup plus longtemps…
Eh bien je peux vous assurer que c’est effectivement le meilleur guacamole que je n’ai jamais mangé. La preuve, je vais en faire aussi une partie de mon repas de midi, avec un reste d’œufs à la neige…
Bon appétit !
Je n'aimerais pas toujours manger seule mais j'avoue que j'aime bien de temps en temps , un magazine de fleurs et jardin à coté de moi et manger les restes de la semaine .
J'ai souvent diné seule, l'homme travaillait beaucoup, je me suis toujours mise à table mais le menu n'était guère varié, steack haché et spaguetti...
Cela ne me dérange pas vraiment de diner seule, cela m'arrive souvent, question d'horaires.... Pour le guacamole, cela a l'air hyper fastoche donc à ma portée, sauf que je zapperai l'ail ! Merci pour la découverte de ce blog.
Je mange souvent seul, disons 11 repas sur les 14 que compte une semaine. Cela fait bientôt deux ans que ça dure et devrait cesser dans quatre mois, quand Mme sera en retraite et viendra me rejoindre.
C'est vrai que parfois une boîte de ravioli réchauffée au bain-marie puis vidée à la cuillère devant l'ordi économise temps et vaisselle mais bon... la plus part du temps je m'astreins à un vrai repas équilibré et, surtout dresse la table. Face à personne... ce n'est pas très drôle mais, dans mon cas d'autant plus acceptable que cette solitude est (devrait être) temporaire et, surtout, décidée ensemble.
Sinon, pour les avocats : je les adore "à la coque" : simplement coupés en 2 dans le sens de la longueur, vidés de leur noyau et remplis d'huile d'olive au basilic. J'avais lu la recette de Flo dès qu'elle l'a mise en ligne : à essayer la prochaine fois que j'aurai des avocats sous la main.
J'ai gardé l'habitude de manger seule, j'appelle Maky et je commence, il arrive enfin quand j'ai fini...Mais quelle corvée ces repas!
rho que d'éloges, suis toute rouge...